■豆知識情報：おとり広告に注意をして賃貸探しブログ：22年06月20日


中国人の恋人にプロポーズされたのは
大学卒業の直前だった。

母親は反対した。
彼が気に入らないからではなく、中国が遠いからだ。

母親も田舎出身の父と結婚するとき、
同じような理由で祖母に反対されたそうだ。
また、一人むすめのわたしを遠くへ嫁がせたくないのも本音であった。

そんな母親の気持ちを心の奥底にしまい込み、
わたしは卒業と同時に中国人の恋人と結婚した。

新婚生活は貧しかったが、平穏で幸せだった。
わたしはこれまで勉強一筋で料理、家事に無縁だった。

夫はそんなわたしによく辛抱してくれ、
休日には台所に入って料理もしてくれた。

夫の自慢料理は、
友達の間でかなり人気のある焼き餃子だ。

しかし、
その餃子を食べると無性に母親の味が恋しくなった。
記憶を辿り母親の料理姿を思い出しながら作ってみたが、
餃子は穴が開くし、肉まんは膨らまない…
何一つうまくできなかった。

９０年代初期の中国の一般家庭には
電話もファックスもなく、日本からの国際電話の料金は非常に高かった。

ひと月に一回だけ決まった時間に
母親の勤務先へ電話をかけた。
日本の生活の様子、両親の近況など聞くだけで
あっという間に６０分が経ってしまう。

当時、６０分の国際電話料金は約１万円で、
薄給のわたしたちにはかなりの出費だった。
わたしの郷愁を癒すには惜しくなかったが、
レシピを聞くにはもったいなかった。

「何を食べているの？」と母親は毎回聞く。
料理のできないむすめのことが心配だったのだろう。
「スーパーへ行けば何でもあるから、便利よ」と
ごまかすことしかできないわたしだった。